Buğday filizlendirme ritüeline ilk defa İran ’lılarda rastlamıştım. İranlılar Nevruz öncesi filizlendirirler. Buğday, baharın gelişiyle yeni başlangıcı temsil eder. Nevruz İranlıların yeni yılı. 20 Martı 21 Marta bağlayan gece, ilkbahar ekinoksu…
Novi Sad’da da görünce filizlenmiş buğdayı çok heyecanlandım. Sırbistan’da da noel öncesi filizlendiriliyor buğday. Kış gündönümünde.
“Buğday, yılın en karanlık zamanında, doğanın ölü gibi göründüğü bir dönemde yaşamı uyandırma ritüeliydi.Buğday toprağa gömülüyor, “ölüyor” ve sonra tekrar filizleniyordu
Filizlenen buğday gelecekteki hasadın habercisiydi. Filiz ne kadar bereketliyse hasat o derece bereketli olacaktı. Ailenin ve köyün hayatta kalması buna bağlıydı.
Bu bir hayatta kalma ritüeliydi , gelecek yılın ılıman geçmesi için toprağa yapılan sessiz bir duaydı.”
İranlılar Nevruz sonrası suya bırakırlar buğdayı, Sırplar ise kuşlara verirler,ağaç dallarına bırakırlar. Buğday doğaya geri döner.
Bozic
